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桃園市復興區-鑫園馬告
地址:336桃園市復興區長興里羅馬路6段36號
深山中能有文青風的咖啡廳真是不可多得。裝潢雖然簡約但整體氣氛到位。
以浪漫原住民風格呈現優雅格調,結合柔美音樂,感受格外解放。
餐點上運用了在地食材,並表現原住民特有料理(布農族&泰雅族),也傳承原住民傳統手法與風味。
沙拉清脆、酸甜滋味開胃、南瓜濃湯能結合在地竹筍呈現特有風味,布農族風味主食Q軟芳香。
做法上融合了西式烹調手法,再運用當地特產,十分值得您前來一趟。
推薦菜餚:得姆笠左馬告酸奶醬
特色:以創新的料理手法呈現原住民傳統醃漬黑毛豬料理獨到的香酥濃郁風味,表現出傳承的滋味
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